Olho-de-cão
Caracterizado pela cor laranja avermelhado do corpo e pelo tamanho avantajado de seu olho, pode atingir 40 cm de comprimento. Vive sobre fundos rochosos e coralíneos, tendo hábitos preferêncialmente noturnos e habitando tocas escuras durante o dia.

Priacanthus arenatus
Quando descoberto pelo pescador submarino, costuma encara-lo, mas ao menor sinal de ameaça, procura abrigo. Embora não seja um peixe de grande interesse do ponto de vista esportivo, sua carne é excelente. Pode ser capturado durante todo o ano, com destaque para os meses quentes. Não é comum junto a costões, preferindo ilhas e parcéis, formando grupos numerosos, ou solitários em frestas escuras.

Alimenta-se de peixes, lulas e crustáceos, podendo ser pescados com as iscas naturais anteriormente sitadas e artificiais, como jigs.
Vídeo de Pesca Submarina:
Vídeo Pesca Esportiva:
Vídeo: Pesca de linhada
Qual a melhor epoca de olho de cão.
E um peixe bom de se pega.
PARABENS PELOS VIDEOS.
Olá Daniel, a melhor época para se fisgar o Olho-de-cão é durante os meses mais quentes do ano, no caso do Nordeste, sua pesca é produtiva praticamente durante todo o ano. Devido ao pequeno porte, não é um peixe muito atrativo para a pesca esportiva, mas por ter a coloração bem chamativa e alto valor culinário, vale a pena pesca-lo.
Segue abaixo mais algumas informações úteis:
-Possúi hábitos noturnos, mas também pode ser capturado durante o dia. Vive em fundos rochosos, de areia, pedra, coral e dentro de baías, desde a costa, em profundidades que variam de 10 a mais de 200 m, com preferência para as águas mais profundas. Espécie carnivora, se alimenta de crustáceos e pequenos peixes.
Espero que possamos ter esclarecido sua dúvida.
Equipe Pesca.tur.br